Con la versión gourmet del Valle del Kiwi, le ofrecemos una selección de recetas de chefs, embajadores del Valle del Kiwi y amantes de los productos locales.
Huître Gilardeau, gaspacho de Kiwi de l'Adour, pepino y aguacate por Julien Duboué
El chef de Landes, Julien Duboué, originario de Saint-Lon les Mines, le propone una receta gourmet a base de ostras y kiwis.
Para 4 personas. Tiempo de preparación: 35 minutos. Tiempo de descanso: 6 horas.
